蔬果的种类繁多，特性也都不一样，所以锁鲜效果也会略有差异。但基本上，除了部分不适用的蔬果外(详情请见关於产品)，大部分蔬果使用USii高效锁鲜袋，都会有延长锁鲜期并保留蔬果营养价值的效果。

由于USii高效锁鲜袋具有优异的锁鲜功效，可推迟蔬果的成熟速度，所以部分需要完全成熟后才能食用的蔬果，例如，绿色的香蕉、还没转红的芒果、还很硬的番荔枝等等，要吃之前，都需要先从USii高效锁鲜袋里取出，并放在室温一段时间后才能食用。提供一个小诀窍，这些需要转熟的蔬果，如果是这1-2天要食用的，请先从袋中取出；但如果希望放到3天以后再慢慢吃的，就先交给USii来为您锁住蔬果的鲜度!

美国FDA 21 CFR177.1520的规范，是针对食品容器聚乙烯材质(PE) 在正己烷以及二甲苯这两个物质的溶出进行检测，不得超过规范的限值。
而台湾TFDA(卫生福利部食品药物管理署)是针对食品器具容器包装卫生标准的规范，扩展至重金属(铅、镉)及塑化剂(如 DEHP、DNOP、DBP及BBP)等的检验，则必须符合台湾地区政府的标准。
USii高效锁鲜袋除了同时符合美国FDA和台湾TFDA的规范之外，我们还通过了欧盟针对八大重金属及初级芳香胺的检测规范! 为了您的健康与安心，我们在质量检测方面层层把关！

因为蔬果大部分的生理变化皆受温度所影响，因此，除了部分不适合冷藏的蔬果，例如香蕉、绿熟芒果、番荔枝等，其他蔬果使用USii高效锁鲜袋后，仍应冷藏保存，效果会更显着喔。究竟哪些蔬果要放冰箱哪些不用呢？可以参阅我们的锁鲜秘技喔！(详情请見锁鲜秘技)

锁鲜袋基于环保设计，可重复使用，包装蔬果后只需用清水简单冲洗干净即可，建议每个月至少更换一次。但水分为微生物及细菌滋生的媒介，因此在使用前应充分自然晾干，确保袋内外干燥。

USii高效锁鲜袋设计为可重复使用，若使用时发生袋体破损、脏污无法清洗或包装过严重腐烂的蔬果等情况，应提前更换新的锁鲜袋，以确保安全卫生及锁鲜效果。

USii高效锁鲜袋为国内首款专门设计给蔬果锁鲜专用的功能袋，袋体设计皆依照蔬果特性量身打造，使用于非蔬果锁鲜用途时，并不保证能发挥锁鲜效果。

USii高效锁鲜袋的耐冷温度为-40~60℃，可安心冷冻。但蔬果采收后仍有活性，一旦冷冻即失去商品营养价值，将无法发挥本产品优异的锁鲜效果。

由于蔬果经裁切后已造成物理性伤害，伤口部分容易遭受微生物滋生和腐烂，还会加速呼吸作用造成腐化变质，较难确保锁鲜效果。因此裁切后蔬果仍可使用USii高效锁鲜袋，但不宜久放，仍应尽早食用为佳。

适合干燥储存的蔬果不适用于本产品，例如蒜头、老姜、洋葱、南瓜、山药、豆薯、辣椒等，这些蔬果需存放在干燥通风的环境。而部分生理活性和代谢较高的蔬果，例如番荔枝、牛油果、芦笋、洋菇等，购买后则要尽快食用。

由于两层包装会让USii高效锁鲜袋的锁鲜效能无法发挥，效果也会打折扣。同时过度包装也可能使蔬果缺氧坏死。建议将买回来的蔬果去除外袋后再用USii高效锁鲜袋包装较佳。

因为蔬果采收后还是“活”的喔!仍持续在进行呼吸和蒸发作用，而这些蔬果呼出的水气会被USii优系高效锁鲜袋牢牢锁住，所以才会感觉到袋子内有水汽。而水汽的多寡也会因为蔬果种类、温度、包装量等不同有所差别。